贈り物セット

大切なあの人にグルメなおくりものはいかがですか?

北海味風浪
Aセット
1セット   3,500円(税込み)

北の味覚詰め合わせセットです。
贈り物に最適です。

6品入り
・秋刀魚みりん干し
・なめたかれい
・開きにしん
・干しシシャモ
・開き真ほっけ
・ツボ鯛 


北海味風浪 
Bセット
1セット 5,500円(税込み)
         
贈り物に最適な北の味覚詰め合わせ7品セットです。

7品入り
・秋刀魚みりん干し
・なめたかれい
・開きにしん
・開きメンメ
・開きさば
・開きつぼだい
・開き真ほっけ



商品紹介

鏑木水産のおいしい魚たち

開き真ぼっけ
お値段 
1個:600円(税込み)

北海道の近海で水揚げされた真ぼっけです。主に羅臼、利尻・礼文、根室、広尾などで獲れたものを加工してます。時期によって脂のノリが違うのでその時に一番脂ノリが良い地域のほっけを使い一晩じっくり干し上げ、真空パックにしています。

開きニシン
お値段  
1個:500円(税込み)

近海ものより大きくて脂の乗ったロシア、ノルウェー産のニシンを加工してます。絶妙な塩加減と程よい脂身がたまりません!食通をもうならせる一品です!

開きイカ
お値段  
1個:400円(税込み)

広尾町で水揚げされる型のいい真イカを塩水で味付けして一夜干しにしました。広尾産の真イカは身が厚く、噛めば噛むほど味があり、お酒のおつまみにも最適な一品です。マヨネーズなどをつけて食べると一層風味を増します。


干し宗八がれい
(2枚入れ)
お値段  
1個:600円(税込み)

主に広尾、室蘭、釧路で水揚げされた宗八がれいを加工しています。中型の身がしまったものを厳選しているので、その食感はとてもジューシーで、何枚でも食べたくなるような一品に仕上がっています!


秋刀魚みりん干し
お値段
1個:600円(税込み)

主に広尾産の脂の乗っている秋刀魚を厳選して加工しています。鮭節だし醤油とみりんで絶妙に味付けして一夜干にしました。あっさりとした鮭節醤油とみりんのほのかな甘味が、秋刀魚のうまさを引き立てています。

開き縞ほっけ
お値段  
1個:600円(税込み)

近海産よりも脂のリがよく型も良いロシア産の縞ほっけを加工しています。食べると口の中でとろけるような、とてもジューシーな食感に仕上がっています。

干しなめたがれい
お値段  
1個:600円(税込み)

大きくて型のよいアメリカ産のなめたがれいを加工しています。あっさりとした塩加減と鶏肉のようなジューシーな食感が、食べる人をとりこにします。

干し赤魚
お値段  
1個:600円(税込み)

アイスランド産の赤魚を加工しています。あっさりとした白身の魚を、絶妙な塩加減で加工しました。焼き魚だけではなく、なべ用にもお使いできます。


開きさば
お値段  
1個:600円(税込み)

ノルウェー産のさばを加工しています。抜群の脂ノリとプリプリの食感がたまらない一品に仕上がっています。

開きつぼだい
お値段  
1個:600円(税込み)

ミッドウェイ海域で獲れたつぼだいを加工しています。抜群の脂ノリと絶妙な塩加減で、食べたら病みつきになること間違いなしです!!

開きめんめ
お値段  
1個:2,980円(税込み)

ロシア産のメンメを加工しています。少し高価な魚ですが、そのファンは後を絶たちません。ぜひ一度ご賞味下さい!!

干しシシャモ
お値段
1串(8尾):600円

広尾産のシシャモを使用しています。シシャモは世界中を見ても、北海道の太平洋沿岸の一部の地域でしか獲れません。
広尾産のシシャモはあまりメジャーではありませんが、脂が乗ったふくよかな味は日本一のシシャモといっても過言ではありません。
ぜひ一度本場の味をご堪能下さい。